《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，要注重培養(yǎng)3-6歲幼兒的“手部動(dòng)作協(xié)調(diào)靈活”的目標(biāo)，為此，越來(lái)越多的幼兒園開(kāi)設(shè)“食育工坊”課程，生活即教育，要給到孩子們最真實(shí)的飲食文化教育，環(huán)境和實(shí)踐當(dāng)然是必不可少的。那么什么樣的幼兒園食育坊設(shè)計(jì)才能滿(mǎn)足孩子們的成長(zhǎng)需求呢？

食育坊為孩子們打造了沉浸式體驗(yàn)空間，在幼兒園食育坊設(shè)計(jì)時(shí)，要結(jié)合園所整體設(shè)計(jì)風(fēng)格，充分考慮孩子們的使用需求，進(jìn)行空間規(guī)劃與產(chǎn)品配置。通過(guò)回歸生活的方式，對(duì)孩子們進(jìn)行食育教育，讓他們學(xué)習(xí)食物知識(shí)，增強(qiáng)動(dòng)手能力，體驗(yàn)美食制作樂(lè)趣。

為了帶給孩子們更真實(shí)準(zhǔn)確的操作體驗(yàn)，在幼兒園食育坊設(shè)計(jì)過(guò)程中，功能分區(qū)要科學(xué)合理，讓孩子們?cè)跁诚砻朗持谱鞯倪^(guò)程中，體驗(yàn)動(dòng)手操作的樂(lè)趣，不僅是一場(chǎng)美食文化和食育教育的探索之旅，還是孩子們創(chuàng)造快樂(lè)，培養(yǎng)想象力的夢(mèng)想基地。

科學(xué)合理的幼兒園食育坊設(shè)計(jì)，為孩子們營(yíng)造了一個(gè)真實(shí)的體驗(yàn)環(huán)境，讓孩子們積累生活技法和經(jīng)驗(yàn)，不斷地去豐富和感悟生活，從而培養(yǎng)他們擁有創(chuàng)造美好生活的能力。